描写端午节吃粽子的作文
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描写端午节吃粽子的作文篇1
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。
今天是端午节，大家知道端午节的来历吗?不知道吧!那就让我来告诉你们吧!你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗?我来说一说他吧!
屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
端午节还有许多有趣的活动。列如赛龙舟，挂香囊，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。还有挂艾叶、菖蒲的习惯。
端午节的活动可真多啊!
描写端午节吃粽子的作文篇2
端午节是我国的传统节日，也是为了纪念伟大的诗人屈原的重大节日。屈原见国家走向灭亡了，不想被敌人无俘虏，所以跳河自尽。后来人们为了屈原的尸体不被鱼吃掉，就往河里丢竹筒饭，后来，又成了粽子;为了把鱼赶走不让它把屈原的尸体吃掉，人们赛龙舟，一代又一代传了下来。每到端午节，人们家家户户就会包粽子，赛龙舟来过端午节。每到这一天，大人们还会让孩子洗艾澡，是为了去湿气，不让孩子们容易生病。
端午节一大早，我就闻到了粽子的香味，一下楼，原来是姥姥在蒸粽子。我和哥哥偷了五个，然后就去“赛龙舟”了。
一到海边，早已有选手在等候，我和哥哥也体验了一场“龙舟”赛。首先每个人先找来一个泡沫艇，然后去有水流的地方，然后拿一根船桨，接着坐到艇上，用人的重量和船桨来掌握方向，以此类推，多找一些泡沫艇，新和以和小伙伴们去赛“龙舟”了。三、二、一，开始!我和哥哥一路过五关斩六将，三两下就打败了他们，然后我们去领奖时，发现，奖品竟然是粽子。
傍晚，姥姥煮了一大锅艾叶水，让我和哥哥洗澡洗头。艾叶水倒出来，一股淡淡的艾草香味，我先是深深地吸了一口香味，然后就跳进桶里泡澡了。泡澡起来，我感觉浑身舒畅，精神清爽。老祖宗留给我们的不仅仅是节日文化，更多的是对我们有益的习俗呢。
晚上，妈妈叫我给大家背诵有关端午节的诗歌，我大声背诵唐代诗人文秀的《端午》：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空浩浩，不能洗得直臣冤。”
描写端午节吃粽子的作文篇3
“咚”“咚”“咚”……浑厚有力的鼓点声破空而来，坐在婶婶家吃端午团圆饭的我心早已飞到划龙舟的现场。一吃完饭，我、弟弟拉着妈妈和奶奶赶紧往云浦路跑。
可一出来就傻眼了，一路的河边早已被看龙舟的人里三层外三层堵得水泄不通，有的人甚至爬到树上，有的站到车上。我试着挤进去，但马上又被挤了出去，只好边走边寻找空隙。
“咚咚咚咚咚”……鼓声更紧密了，呀，肯定是有龙舟开始比赛了，我还没找到位置，只好跟着鼓声边走边跑。路上，有一个3岁的小朋友跟我一样，虽然没有看见龙舟，听到龙舟的鼓声，高兴地喊着“加油加油”，仿佛他已经看到龙舟比赛的精彩场面，逗着路旁的人哈哈大笑。
后来，妈妈把我们带到了乐成街道的龙舟指挥台，我和弟弟舒服地坐在凳子上观看。
这时河面上，一条橘黄色龙舟一马当先，队员们桨频一致，龙舟劈浪前行，后面一条白色的龙舟紧追不舍。“加油!加油!”两岸观众的呐喊声、助威声此起彼伏，庆祝的鞭炮也不时冲向云宵，为赢的龙舟祝贺。
我们看完了乐成街道水域的龙舟，接着又去了城南街道的龙舟指挥台。这里水域比乐成宽敞许多，龙舟数量明显比乐成街道少一些，但两旁观众依然很多，路旁停满了车，有多人打着伞坚守着一年一度与龙舟的约会，等待着龙舟的自由角逐，终于河面上热闹起来，上下游汇集过来的龙舟争相追逐起来……
看了整整一个下午，看到有的龙舟开始回家了，我和弟弟在妈妈的催促下才
恋恋不舍地离开。
描写端午节吃粽子的作文篇4
端午节前两天，我们昂立作文学校组织一个大型亲子活动。我们每个人都兴高采烈，非常兴奋。
在活动开始前，我却睡过了头，差点错过了整个活动。当我刚到达活动地点时，幸好活动才刚刚开始。我一进去就找到位置，赶快坐下来。正听老师讲到：端午节是中国传统节日，是为了纪念楚国大夫屈原。赛龙舟，饮雄黄酒，包粽子，悬艾叶菖蒲，悬钟馗像，挂荷包，佩香囊等，都是端午节的主要习俗。
我听完老师讲完后，已经想跃跃欲试了。老师又讲到：孩子们，座位后面是制作香囊的地方。请你们和家长一起制作香囊吧!老师话音刚落，爸爸小声的对我说：“儿子，快过来。”我跑过去一看，哇!原来爸爸已经将香囊做好了。爸爸拿着他所制作的香囊，表现的很得意。我赶忙把头伸过去，让爸爸给我戴上。爸爸却说：“现在不行，待会儿，活动开始了，再戴吧!”我问到：“什么活动?”爸爸刚要说，老师却打断了。“请孩子们走到你们最爱的人面前，让他们为你佩戴香囊。”我又把头伸了过去，爸爸这次给我戴上了香囊。戴完后，我的心里充满了幸福感。
下一个活动是为自己的妈妈系上蓝丝带。我心想：我妈妈的学生正在考试，所以她才没有到现场来。想着，我的脸上不禁流露出失望的表情。
下个活动是诵读屈原的经典诗词。当我们读着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，老师说这两句是《离骚》中的千古名句，被后人广为传颂。
最后一个活动是“快乐寻宝”。老师说：“现在会有人给你发一张代金券，你们的任务就是找到更多的卡片，从而获得奖品。快乐寻宝，现在开始!”我等老师说完后，就疯狂地寻找卡片，可是我一张也没有找到。最后，我怀着失望的心情回到了座位上。
这次大型亲子活动，虽然我没有获得奖品，但却令我印象深刻。这个端午节活动告诉了我要爱国爱民，忠贞不二。
描写端午节吃粽子的作文篇5
今天是一年一度的节日----端午节.端午节是汉族传统节日之一.每当这个时候，每家每户都要在门前挂艾草,吃粽子。当然，我家也不例外。
黎明犹如一只巨大的手，徐徐拉开了夜幕，又一个绚丽的早晨，带着清新降临人间。我和妈妈早早地起了床,拿出昨天买的艾草,准备将它挂在门前。只见妈妈拿来一筒透明胶,把艾草缠绕在门前的把手上。我见了十分好奇，就迫不及待地问妈妈: “为什么要在门前挂艾草?”妈妈听了后，便和蔼可亲地对我进行了一番讲解，说是:“在门前挂艾草是为了驱邪，能让平安永远在我家。”我听了，感到很意外，每想到一株小小的艾草，竟然有这么大的作用。
端午节不仅要在门前挂艾草，还要在屋里的各个角落喷雄酒。这是为了让家里的虫子少一点儿。妈妈喝了一口酒，便立马满脸通红，如同秋天里田野上的红高粱一般。我见妈妈这般摸样，忍不住捧腹大笑起来。
端午节还有一个习俗——吃粽子。当然，在这之前，肯定是要先包粽子的喽！只见妈妈取来三片芭蕉叶，用灵巧的双手在里面放上了糯米和各种不同的馅，如肉馅、枣、红豆……最后用双手娴熟地包成一个圆锥体，用线加以固定，多绕几圈，以免散掉。瞧！包好的粽子多像一个个调皮的胖娃娃呀！看得我心里直痒痒，手也控制不住地拿起几片叶子，凭着记忆也开始胡乱地包了起来。不料却弄巧成拙，把好好的一个粽子弄得是一塌糊涂，惨不忍睹。最后只好尴尬地洗了手，坐在一旁静静地看着妈妈包粽子。
终于，在经过漫长的一个小时之后，粽子全部包好，通通被放进了高压锅里，蒸了起来。大约过了一个小时，粽子也差不多可以出锅了，但必须再放上个两三个小时，使其入味。望着眼前这盘色香味俱全、香气四溢的粽子，我的嘴开始止不住地流起了口水，双眼始终盯着眼前的这盘美味的佳肴。
端午节在古人的心目中是毒日，恶日，在民间信仰中这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安的习俗。这种习俗，看似迷信，但又是有益身体健康的卫生活动。今天这些卫生习俗仍然是发展的，并应弘扬传承的。
描写端午节吃粽子的作文篇6
转眼间，到了一年一度的端午节，今年是我国把端午节首次例为国家法定假日，以此来发扬传承此节日，端午节一是纪念屈原，二是通过通过包粽子，插艾叶来驱毒消灾，现在商家也准备打一场“粽子战”。
端午，一开始是为了纪念我国伟大诗人屈原投江的事。那时因为君主昏庸。屈原一身正义却遭排挤、流放，对国家的前途感到担忧，但是自己又不能分担，所以在江边，愤然抱起大石头跳江了，江边的渔夫们看见了，立刻划着船去打捞，为了防止鱼儿吃屈原的尸体，将包着竹叶的米团抛入江中，所以演变到今天有划龙舟，吃粽子的习俗。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它绑成一个近三角的形状，馅有许多，如蜜枣、绿豆、红豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什么，都可以包，可以说“一包天下”。粽子好吃不好包，当你想到你吃到口味不同的粽子时，你又没有想到怎样包粽子吗，现在我就给你介绍一下吧，先要把上好的糯米泡上几个小时，用二张青绿的叶子叠加在一起折成一个锥形，把泡好的糯米放在里面，不能放的太多，以免煮熟容易胀开，然后把上面的口用青叶合拢折成一个三角形，然后有细绳绑紧一个粽子就包好了。
可现在大家工作都忙了，端午节也没有时间去包，还有一些年青人都不知道包，所以商家利用这个节日，推出了许多品牌、品种的粽子，如现煮现买的粽，也有可以放着慢慢吃的冷冻粽，真是应有尽有，它们比味道、比品种、比价格，谁都想乘这个传统节日赚一把。好了不说了，吃粽子去了。
描写端午节吃粽子的作文篇7
赛龙舟是端午节的一项重要活动，它在我国十分流行。它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，是多人集体划桨竞赛的一种活动。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。
端午节那天，我们家乡的万江河举行赛龙舟比赛。河岸到处彩旗飘扬，看龙舟赛的人，真是人山人海，人们在欢欣鼓舞、击掌喝彩。只听枪声一响，十几条龙舟像离弦的箭一样在水面上飞行，龙舟在你追我赶。互不相让，不甘示弱。每条龙舟上的指挥员站在船头，随着铿锵有力，节奏鲜明，悦耳动听的锣鼓声，双手挥着葵扇，双脚不停地跳动。划桨健儿使尽力气，木桨在上下飞舞，动作整齐一致。敲锣鼓的也在一旁呐喊助威。
看赛龙舟，每一条龙舟都牵动着千万观众的心。我的心就像大海里的波涛时起时伏，激动不已。快看，有一条龙舟遥遥，成了群龙之首，终于夺得了冠军。一时，雷鸣般的掌声、欢呼声响遍了万江河上下。
就这样，赛龙舟活动在欢乐的气氛中结束了，但那催人奋发的锣鼓声仍在我耳边回荡……
描写端午节吃粽子的作文篇8
农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。我的家乡在河南省沁阳市，每年的这个时候，家乡的人都要吃粽子、带五色丝线、饮雄黄酒、插艾叶来纪念死去的屈原。
家乡的端午节，家家户户都吃粽子。端午节后细菌多了，粽叶是有杀菌作用的，吃了防病。所以粽子花样繁多：有蜜枣棕、红豆棕、绿豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各异。解开绳子，剥开粽叶时，那粽子里藏着的蜜枣，真让人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的棕香。两粽子用盘子放在一起，活好像两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是香极了!
家乡的端午节，家家户户的小孩子都带五色丝线、饮雄黄酒，拴五色丝线，中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能够在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。喝雄黄酒，据说屈原投江后，百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里，说要药晕鱼龙。一会儿，水面果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这条龙拉上岸，剥了皮，抽了筋，解除心头之恨。接着把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，又用雄黄酒抹七窍。使那些毒蛇害虫不敢伤害好像屈原一样心灵纯洁的孩子们。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对伟大爱国诗人屈原精神的一种钦佩，歌颂。吃着正宗的家乡粽子心里别有一番滋味。
描写端午节吃粽子的作文篇9
“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡DD永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的.，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……
粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。
描写端午节吃粽子的作文篇10
“五月五，是端午。吃粽子，洒白酒，龙船下水喜洋。”大家一听到这首童谣一定会想到端午节。
今天是端午节。一大早，我和妈妈到超市去买粽子。老远的，我就闻到了粽子的香味，馋得口水直流，巴不得立马买几个粽子解解馋。
超市里的粽子品种齐全，大小不一。有枣子粽、赤豆粽、肉粽。大的足有一斤重，小的大约只有二两吧，个个都是棱形，绑成一串。
妈妈挑了几个又肥又大的粽子。回到家，我用剪刀剪开扎着的绳子，剥开包着的两片竹叶。一块色香味俱全的粽子呈现在我的眼前，只见那粽子黑红黑红的，下面点缀着黑色蘑菇，又白又红的肉，白色的鸡蛋，粒粒糯米，就像颗颗小小的珍珠。
粽子飘着阵阵浓香，还没动口，我就陶醉了，俗话说：“鸟为食死。”我就做一只鸟吧，不管粽子烫不烫得死我，我伸嘴朝那粽子狠狠地咬了一口，真是满嘴生香，味道妙哉妙哉。
我像饿汉扑在面包上，大口大口地吃起来，三下五去二，粽子就被我扫了个精光。我又叫妈妈给我拿一个粽子，妈妈看见我，扑哧地一声，笑得糯米都喷了出来。看见妈妈笑成那个样子，我心里猜出了几分，我赶紧去照镜子，只见粽子把我涂成一个“大花脸”，要演京剧都不用化妆了。
今年的端午节，我大饱口福，真快乐啊!就是我家乡的端午节!
描写端午节吃粽子的作文篇11
我喜欢的节日有很多，比如说重阳节，清明节，七夕节。但我最喜欢的节日，那就是——端午节。接下来我就向大家介绍一下端午节。
那么为什么有端午节这个节日呢？据说是为了纪念一个叫屈原的爱国诗人。屈原不仅是一个爱国诗人，还是战国时期楚国的一个大夫。据说屈原因为没有完成他的爱国计划，就在自己身上积累一块巨大的石头，跳入汨罗江里自杀了。人们为了不让鱼虾吃屈原的尸体，就把粽子扔入河中。另外人们为了纪念他，便把他投江的日期定为端午节。
每年到端午节时，我会和妈妈一起包粽子。准备的材料有一些粽叶、糯米、鸭蛋黄、肉等。开始包了，我先把粽叶卷成漏斗型，然后放入一半的米，接着放入一个用酱油腌好的肉和一个鸭蛋黄，再放入一些米并有勺子把米弄平，最后用粽叶绕一圈，并用棉线把粽子捆结实，一个粽子就诞生了。之后把包好的粽子放入锅里煮一煮。过了一会儿，粽子煮好了，我迫不及待地拿起一个粽子品尝起来，真的是粽香四溢啊！我喜欢吃粽子，更爱吃自己包的粽子。
在端午节这一天，人们会包粽子、品尝粽子，还会插艾叶、系丝线、挂香囊等。端午节真是一个热闹非凡的节日啊！
描写端午节吃粽子的作文篇12
端午节，是我国的传统节日。据说这个节日是在古代流传下来的，当时是为了纪念大诗人屈原，屈原因忠国爱民投河自尽了，当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌，所以大家就动手包起了棕子，再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子，而不损害屈原的身体。因此人们为了纪念这一天都会包美味的粽子，也有的地方赛龙舟，有的举行粽子比赛……
端午节这天，按照我们这里的习俗就是杀鸡、包粽子、拜神。这天早上，我们全家人都早早起来开始准备包粽子的材料，等各种准备工作做好，我们就洗好手开始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都请奶奶到他们家帮忙包粽子呢，做完后，自然也会送几个给奶奶。而我呢，可是最喜欢吃粽子的，一见到粽子就忍不住嘴馋起来。于是，我丢下手边的粽叶，吃起美味的粽子。这个瘦肉拌小葱馅的粽子是吃的，我大口大口地吃着，不一会儿就解决了好几个粽子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起来，我不知所措地难为情起来了，可自己又很疑惑，他们为什么都要在偷笑我呢?终于有个人肯要告诉我原因了：“看你这个大花猫，吃得满脸都是。”说着把纸巾给我，我一擦，结果纸巾上全是米饭粒，我也不禁笑了起来。
终于把粽子做好了，这个时候已是中午了，我们赶紧拿上鸡和自己包的粽子去拜神。只见奶奶和妈妈双手合上，跪着，嘴里还在叽哩咕噜地说一大堆话，说完以后便烧起了纸钱，然后回家吃粽子去了。
这一天，我过得非常开心，因为既有美味棕子吃，还可以听到古老的传说故事——包棕子的来源。
描写端午节吃粽子的作文篇13
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
吃粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 .
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤玻在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害 ，必须慎用